ورزشکاران حرفه‌اى نيازمند بهره‌ مندى از آخرين دستاوردهاى علم تغذيه هستند. تغذيه بهتر و متناسب با رشته ورزشی باعث بالا رفتن توان ورزشى ورزشکاران خواهد شد. از طرف ديگر ورزشکاران حرفه‌اى با تغيير شرايط آب‌وهوايى نيازهاى تغذيه‌اى متفاوتى دارند،